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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 錫紙八寶回魚(yú)

 


菜系及功效：蘇菜
錫紙八寶回魚(yú)的制作材料：
主料：回魚(yú),蔥段,姜片,姜絲,醋,精鹽,味精,蔥絲,西芹絲,紅椒絲,球蔥絲,黃油,面粉,紹酒,食用錫紙。
錫紙八寶回魚(yú)的特色：
鮮、香、嫩、燙，爽口不膩。
教您錫紙八寶回魚(yú)怎么做，如何做錫紙八寶回魚(yú)才好吃
將回魚(yú)切片，用蔥、姜、鹽、味精、酒腌漬。用黃油、面粉、水調(diào)制成黃油面糊，回魚(yú)放在錫紙中央澆上黃油面糊，上放蔥絲、西芹絲、紅椒絲、球蔥絲，包好，入烤箱烤制，裝入龍形盛器中，用姜絲、醋蘸食。