菜系及功效：美味粥湯
玉米番茄羹的制作材料：主料：西紅柿500克,玉米醬罐頭1個,奶油1大匙,精鹽,味精,生粉各適量,香菜少許。
玉米番茄羹的特色：咸甜酸香，湯濃味美。
教您玉米番茄羹怎么做，如何做玉米番茄羹才好吃1.西紅柿去皮切成�。挥衩揍u罐頭1個，奶油一大匙，精鹽、味精、生粉各適量，香菜少許。
2.凈鍋置火上，摻入清水燒沸，先下入玉米醬稍煮一下，再倒入西紅柿丁，續(xù)燒至沸后改小火，將奶油徐徐下入鍋中，調(diào)入精鹽、味精，最后用生粉勾薄芡，起鍋盛入玻璃窩盤中，撒上香菜即成。