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菜系及功效：家常菜譜
栗子燒白菜的制作材料：
主料：栗子120克,白菜500克,蔥,姜15克,植物油500克,豬油50克,醬油6克,精鹽5克,高湯20克。


栗子燒白菜的特色：
可滋陰補腎，改善腎功能。
教您栗子燒白菜怎么做，如何做栗子燒白菜才好吃
(1)白菜切成長段。把栗子每個砍上十字口，放在鍋內(nèi)煮熟，撈出去皮，—切兩半。 

(2)植物油燒至六成熱，加白菜炸一下，撈出控凈油。 

(3)炒勺內(nèi)加豬油燒開，放蔥、姜烹鍋，加上白菜、高湯、調(diào)料、栗子燒爛即成。