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無花果煲豬肉
菜系及功效:私家菜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:原燉
無花果煲豬肉的制作材料:主料:豬肉(肥瘦)500克,無花果100克
調料:鹽6克
教您無花果煲豬肉怎么做,如何做無花果煲豬肉才好吃
1.將洗干凈的豬肉、無花果放在瓦煲里,注入開水2000克,煲好后得湯1500克。
2.煲時加蓋蓋著,用中火煲至稔,撈起,切為厚件和無花果放在碟中,用精鹽將湯調好味,傾在湯窩里,一起上席便成。