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白果小排湯
菜系及功效:家常菜譜 心調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
白果小排湯的制作材料:主料:豬小排(豬肋排)250克
輔料:白果(干)20克
調(diào)料:料酒20克,姜15克,鹽3克,味精1克
白果小排湯的特色:清香可口,味道鮮美。
教您白果小排湯怎么做,如何做白果小排湯才好吃
1. 小排骨洗凈,加入料酒、姜片和1000克水,鍋燒開;
2. 改用小火燜煮30分鐘;
3. 白果去掉外殼,放入湯內(nèi),再放入精鹽、味精調(diào)味后,再煮30分鐘即可。
小帖士-食物相克:白果(干):白果忌與鰻魚同食。