注意:網站查詢并不一定完全準確,使用請先核實!
菜譜查詢
注意:網站查詢并不一定完全準確,使用請先核實!
菜譜分類
菜系及功效:家常菜譜
工藝:蒸
陳皮蒸臺灣鮑仔的制作材料:主料:鮮活臺灣鮑仔600克,干陳皮適量。
調料:君度酒石酸,李錦記蒸魚汁各適量。
教您陳皮蒸臺灣鮑仔怎么做,如何做陳皮蒸臺灣鮑仔才好吃1.臺灣鮑仔宰殺,洗凈鮑肉,留鮑殼待用。
2.干陳皮溫水泡軟,剁成細粒,碎撒于鮑肉上。
3.原料上籠,旺火蒸熟后,淋上調料即成。
陳皮蒸臺灣鮑仔的制作要訣:鮑肉可事先浸于蔥姜水中去腥。