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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 玉珠金瓜

 


菜系及功效：云貴菜
玉珠金瓜的制作材料：
主料：鵪鶉蛋10個(gè),老南瓜200克,水瓜15克。花生油20克,鹽10克,味精10克,清湯150克。
教您玉珠金瓜怎么做，如何做玉珠金瓜才好吃
1.鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮，去籽切塊，水瓜去皮去籽切片。

2.燒鍋下油，放入老南瓜塊，炒片刻加入清湯、鵪鶉蛋煮8分鐘至湯汁鮮甜時(shí)。

3.再調(diào)入鹽、味精、水瓜煮3分鐘，倒入碗內(nèi)即成。