菜系及功效：私家菜 便秘食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味
工藝：燒
油條燒南瓜的制作材料：主料：南瓜500克,油條200克
調(diào)料：植物油40克,香油5克,鹽4克,味精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)10克,大蔥5克,大蒜（白皮）4克
教您油條燒南瓜怎么做，如何做油條燒南瓜才好吃
1. 將南瓜去皮、瓤洗凈，切成長方條；
2. 油條切成條；
3. 炒鍋注油燒至六成熱，將南瓜條拍勻干淀粉，下入油鍋內(nèi)炸至變軟，撈出控油；
4. 炒鍋留底油，下入蔥段、蒜末爆香，放入南瓜條略炒，加入精鹽、味精、白糖炒勻，放入油條翻炒，淋入香油即可。