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花生拌黃瓜
菜系及功效:私家菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味:清香味
工藝:拌
花生拌黃瓜的制作材料:主料:黃瓜1000克,花生仁(生)100克
輔料:胡蘿卜200克
調(diào)料:白砂糖10克,醋10克,鹽5克
花生拌黃瓜的特色:清亮透明,爽口。
教您花生拌黃瓜怎么做,如何做花生拌黃瓜才好吃
黃瓜、胡蘿卜洗凈切丁,花生米用清水煮熟裝盤,然后用鹽、醋、糖一起拌勻即可。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):對于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。