菜系及功效：精品主食
黃金翡翠雙面糕的制作材料：主料：優(yōu)質(zhì)玉米面,白面,雞蛋,韭菜,白糖,食鹽,花生油,香油,味精等調(diào)料。
黃金翡翠雙面糕的特色：顏色分明，香嫩可口，味道濃厚，口感放松，微甜，易消化,營養(yǎng)豐富。
教您黃金翡翠雙面糕怎么做，如何做黃金翡翠雙面糕才好吃1、把玉米面和白面和好后，發(fā)酵。
2、烙糕烙熱后，放置少許食油，將發(fā)酵好的面中放水、糖和堿進(jìn)行攪拌，攪好后取一勺放置鍋中。
3、一分鐘后，將韭菜與雞蛋及調(diào)料合制而成的餡放置烙糕子上面，待片刻取出即可食用。