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菜系及功效：美國菜譜
雞蛋布丁的制作材料：
主料：雞蛋300克,牛奶500克,各式水果丁適量砂糖300克,香草粉少許


教您雞蛋布丁怎么做，如何做雞蛋布丁才好吃
1. 將砂糖150克干炒至黃色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子鋪底。

2. 雞蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻，再加入牛奶拌勻，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，約30分鐘即成。

3. 將布丁倒入盤子，邊上圍上各式水果丁做點綴。

Tips：
如果喜歡水果口味，可在布丁料中加入自己喜歡的水果，別有一番味道。