注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)!
菜譜查詢
注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)!
菜譜分類
注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)!
清燉粟子雞
菜系及功效:微波菜譜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 貧血食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜
口味:咸甜味
工藝:清燉
清燉粟子雞的制作材料:主料:雞1200克
輔料:栗子(鮮)200克,棗(干)100克
調(diào)料:鹽5克,料酒5克
教您清燉粟子雞怎么做,如何做清燉粟子雞才好吃
1. 干粟子以熱水浸泡1小時(shí)以上,用牙簽剔去縫中薄膜。
2. 嫩全雞洗凈,抹少許鹽,肚內(nèi)塞入粟子、紅棗,放于湯鍋內(nèi),注入熱水,覆膠膜,先以強(qiáng)微波煮15分鐘,再改以50%電力30分鐘燉爛。
3. 取出,加入10克酒調(diào)味即可。