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甘筍酸梅湯
菜系及功效:家常菜譜 利尿食譜 明目食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
口味:酸甜味
工藝:煮
甘筍酸梅湯的制作材料:主料:胡蘿卜200克,萵筍100克
輔料:烏梅35克
調(diào)料:白砂糖10克
教您甘筍酸梅湯怎么做,如何做甘筍酸梅湯才好吃
1. 將胡蘿卜、萵筍洗凈,去皮、去根、去蒂,切成片狀待用;
2. 酸梅用清水洗凈,與胡蘿卜片一齊入鍋,加水燒沸后,改用中火,放入萵筍片煮熟,加白糖調(diào)味,撇去浮沫,即可飲用。
甘筍酸梅湯的制作要訣:甘筍別名胡蘿卜。
小帖士-食物相克:烏梅:忌與豬肉同食