菜系及功效：精品主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜 便秘食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 胃炎食譜
口味：清香味
工藝：煮
白米粥的制作材料：主料：稻米100克
輔料：芋頭50克
調(diào)料：醬油5克,鹽2克
教您白米粥怎么做，如何做白米粥才好吃
1.青芋去皮和頭尾，切成六角形，撒上鹽搓揉洗凈。
2.把大米淘洗干凈放入水中煮熟。
3.將高湯、醬油、鹽倒入鍋中煮開。
4.再加入青芋用小火煮七八分鐘就可以了。
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�
芋頭：芋頭忌于香蕉同食。