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風(fēng)味醬仔鴨
菜系及功效:家常菜譜
口味:醬香味
風(fēng)味醬仔鴨的制作材料:主料:土仔鴨500克
調(diào)料:開花蔥少許。
風(fēng)味醬仔鴨的特色:醬味濃郁,風(fēng)味獨(dú)特。
教您風(fēng)味醬仔鴨怎么做,如何做風(fēng)味醬仔鴨才好吃制作流程:將仔鴨沖水放入白鹵水中鹵制八成熟,鍋里放少許油下甜面醬、海鮮醬、排骨醬炒香,摻湯下土仔鴨收汁亮油出鍋待冷后,改刀裝盤,淋上醬汁擺上花蔥即可。