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蘭花泥腸
菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜
口味：咸甜味
工藝：炒
蘭花泥腸的制作材料：主料：泥腸200克
輔料：胡蘿卜75克,洋蔥（白皮）75克
調(diào)料：番茄沙司10克,白砂糖5克,花生油20克
教您蘭花泥腸怎么做，如何做蘭花泥腸才好吃
1. 將泥腸洗凈切去兩頭，每根泥腸切成3段，再將每段豎起切上十字花刀；
2. 將胡蘿卜、洋蔥洗凈，去皮切成絲；
3. 坐鍋點(diǎn)火放油，油溫五六成熱時(shí)放入泥腸，呈蘭花狀時(shí)撈出瀝油分；
4. 鍋內(nèi)留余油，油熱后倒入胡蘿卜絲、洋蔥絲炒出香味，再放入番茄沙司、白糖、泥腸翻炒均勻，出鍋即可食用。