菜系及功效:美味糕點
心太軟的制作材料:主料:糯米粉,紅棗,冰糖
教您心太軟怎么做,如何做心太軟才好吃1)糯米粉小半杯用溫?zé)崴统擅鎴F,無核紅棗洗凈,用剪子剪開一下(發(fā)現(xiàn)一顆有核的,被我給當(dāng)場消滅),然后,把糯米面團搓成條,用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒,然后塞進紅棗里。
2)全部塞好以后,準備一些冰糖,根據(jù)自己喜好的甜度來調(diào)整數(shù)量吧。我用了1/4杯,覺得有點兒太甜了。
3)把冰糖和涼水倒入鍋里,燒到水熱的時候,把棗子倒進去。
4)轉(zhuǎn)小火,慢慢燉上半個小時左右,我沒有嚴格看表,反正,我覺得,就是把棗子上的褶皺都燉開了也就差不多了。
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