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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 蓮茸奶羹

 


菜系及功效：精品主食 脾調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 美容菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：甜味      
工藝：煮
蓮茸奶羹的制作材料：
主料：蓮子300克,牛奶250克,糯米25克
調(diào)料：白砂糖200克
教您蓮茸奶羹怎么做，如何做蓮茸奶羹才好吃

1. 糯米淘凈后放入碗內(nèi)，用清水泡2小時；
2. 將蓮子泡軟，脫凈蓮衣后用清水洗凈蓮子心，放入鍋內(nèi)，加水煮爛后撈出；
3. 將糯米、牛奶、蓮子一起磨成蓮茸；
4. 湯鍋置火上，燒熱，傾入250克清水，將蓮茸徐徐倒入鍋內(nèi)，同時用瓢輕輕推動；
5. 滾后撇去浮沫，稍晾至溫，加入白糖攪拌即成。