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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請先核實(shí)! 三鮮長壽包

 


菜系及功效:精品主食 肺調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 通乳食譜
口味:咸鮮味      
工藝:粉蒸
三鮮長壽包的制作材料:
主料:馬齒莧200克,面條(富強(qiáng)粉)500克,豬肉(肥瘦)50克
輔料:蝦米50克
調(diào)料:味精2克,鹽3克,植物油20克
教您三鮮長壽包怎么做,如何做三鮮長壽包才好吃
1. 將馬齒莧用溫水泡發(fā)去須根,洗凈切段;選用肥七瘦三的豬肉洗凈剁成肉餡。
2. 將水發(fā)海米切碎,同肉餡放入盆中,加調(diào)料拌勻成餡。將面粉放入泡好酵頭的盆里和成面團(tuán),放溫暖處。將發(fā)酵的面團(tuán)對上堿水中的酸味,揉勻,搓為長條,揪成30個面劑,搟成包子皮,包入調(diào)好的餡,蒸熟出鍋即成。
小帖士-健康提示:
1. 海米味甘,性平,具有補(bǔ)腎壯陽、通乳、下乳汁的功效。
2. 豬肉具有滋陰,潤燥的功效。
3. 馬齒莧與海米、瘦豬肉相配,有生津潤燥,清熱解毒,利水去濕,消炎利尿的作用。
小帖士-食物相克:
馬齒莧:馬齒莧禁與鱉甲同用。