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廣西小吃檸檬鴨的做法詳細(xì)介紹
所屬地區(qū)：廣西小吃
工藝：炸汆法
檸檬鴨的制作材料：
檸檬鴨的特色：
其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。
教您檸檬鴨怎么做，如何做檸檬鴨是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。