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檸檬鴨
廣西小吃檸檬鴨的做法詳細(xì)介紹所屬地區(qū):廣西小吃
工藝:炸汆法
檸檬鴨的制作材料: 檸檬鴨的特色:其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開胃。
教您檸檬鴨怎么做,如何做檸檬鴨是武鳴縣一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入鹽豉,炒熟后淋上香油即可出鍋。