菜系及功效：美味粥湯
雞腳栗子百合湯的制作材料：主料：新鮮雞腳１０只,豬手１只,百合５０克（１兩）,鮮栗子肉２５０克（半斤）,湘 蓮子５０克（１兩）。
教您雞腳栗子百合湯怎么做，如何做雞腳栗子百合湯才好吃＊剝?nèi)ルu腳附著之黃衣，斬去趾骨，洗凈，斬開兩段，放落滾水中煮５分鐘，取出過冷河。
＊燒凈豬手上之余毛，洗刮凈，斬件，放落滾水中煮５分鐘，取出過冷河。
＊栗子肉用滾水燙過，去衣。
＊洗凈蓮子，百合。
＊把適量清水煲滾，放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲２小時，加入百合再煲半小時，下鹽調(diào)味。