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醬汁核桃仁
菜系及功效：清真菜
醬汁核桃仁的制作材料：主料：核桃仁150克
調(diào)料：面醬,白糖,鹽,醬油,味精,姜末,花生油,香油。
醬汁核桃仁的特色：味咸香甜
教您醬汁核桃仁怎么做，如何做醬汁核桃仁才好吃1、先將核桃仁用開水泡上，後用小竹簽把核桃仁皮剝掉。
2、將花生油倒入鍋內(nèi)燒熱，把剝好的核桃仁放入油鍋 炸，直到金黃色為 止，撈出。
3、把鍋燒熱，放入香油，再放入白糖，待其全部炒化之後，倒入面醬、醬 油、味精、姜末，再放少許湯，然後將炸好的核桃仁倒入鍋內(nèi)翻炒幾下， 即可出鍋食用。