菜系及功效：時(shí)尚飲品
冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁的制作材料：主料：胡羅卜一公斤,土豆一只,雞湯兩升,鮮奶油100毫升,粗青蔥一根,香菜少許,番椒粉一撮,鹽,胡椒粉。
冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁的特色：清涼爽口，老少適宜。
教您冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁怎么做，如何做冰鎮(zhèn)胡蘿卜汁才好吃1.胡羅卜，土豆，青蔥去皮后切成小塊或小段。
2.加入雞湯悶煮20分鐘后，置于食品加工機(jī)內(nèi)打成濃湯狀。
3.取出后撒上切成細(xì)絲的香菜，澆上鮮奶油。
4.加鹽，胡椒粉，番椒粉，放入冰箱待用。