菜系及功效：藥膳偏方 失眠食譜 健忘食譜 神經(jīng)衰弱食譜
口味：原本味
工藝：清燉
杞圓蟲草貍蛇湯的制作材料：主料：枸杞子25克,桂圓25克,冬蟲夏草25克,棗（干）25克,蛇肉250克,果子貍380克
調(diào)料：姜15克,料酒10克,鹽5克,味精2克
教您杞圓蟲草貍蛇湯怎么做，如何做杞圓蟲草貍蛇湯才好吃
1.把新鮮的蛇肉和果子貍?cè)夥謩e用清水洗三四次，干凈后，用刀將蛇肉切成絲，果子貍?cè)馇谐尚K，備用。
2.取杞子、龍眼肉和冬蟲夏草分別用溫水燙過，再用清水洗凈。
3.生姜和紅棗分別用清水洗干凈，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，紅棗去核，備用。
4.在刷洗干凈后的瓦煲內(nèi)，放入適量清水，將其煮沸，把全部材料投放入鍋內(nèi)，加入少許料酒，用文火繼續(xù)煲6小時(shí)，即可。
5.在食用之前，可根據(jù)自己的口味，加入精鹽、味精調(diào)味。
小帖士-健康提示：
健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。