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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 針菇雞絲

 


菜系及功效：湖北菜
針菇雞絲的制作材料：
主料：雞脯肉250克,金針菇150克,雞蛋清1個(gè)。
教您針菇雞絲怎么做，如何做針菇雞絲才好吃
1、雞肉切絲，加蛋清，鹽，淀粉拌勻，金針菇切段下清湯汆后瀝干，將調(diào) 料調(diào)成鹵汁。

2、雞絲過油。

3、姜絲，蔥段嗆鍋，放入雞絲，金針菇煸炒，倒鹵汁燒開后起鍋裝盤即成。
針菇雞絲視頻在線觀看：