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拌綠菜花
菜系及功效:私家菜 鼻炎食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
拌綠菜花的制作材料:主料:菜花500克
調(diào)料:鹽3克,香油10克,味精3克
拌綠菜花的特色:色澤翠綠,脆嫩香咸。
教您拌綠菜花怎么做,如何做拌綠菜花才好吃
綠菜花掰成塊,洗凈后投入沸水鍋中焯至翠綠色、熟透,撈出放入涼開(kāi)水中過(guò)涼,取出瀝干水分后放入盆內(nèi),加入精鹽、味精和香油,拌勻裝盤即成。