菜系及功效:家常菜譜 圍孕期食譜 減肥菜譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味
工藝:拌
銀絲拌白菜的制作材料:主料:白菜200克,綠豆芽150克,粉絲100克
調(diào)料:芝麻醬5克,鹽3克,醬油3克,白砂糖3克,醋2克,香油4克,味精2克
教您銀絲拌白菜怎么做,如何做銀絲拌白菜才好吃
1. 將白菜幫洗凈,切成細(xì)絲,撒上精鹽腌漬2小時(shí);
2. 綠豆芽與粉絲分別用沸水氽一下,撈起浸在冷水中備用;
3. 將白菜輕輕擠去水分,與綠豆芽、粉絲一同加入調(diào)料,拌勻裝盤即成。