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蜜汁叉燒
菜系及功效:家常菜譜
蜜汁叉燒的制作材料:主料:豬肉,叉燒醬,花雕酒
教您蜜汁叉燒怎么做,如何做蜜汁叉燒才好吃先把做叉燒的柳肉(豬)腌好,為了節(jié)省時間,我去買了李錦記的叉燒醬來腌肉,加上花雕酒~大概腌一到半小時吧~
放在鋪有錫紙的烤盤上,先把烤爐預(yù)熱一下,再把肉放進去烤,這樣會令肉更鮮美的,而不會太干
15分鐘后,肉就縮水了,呵呵~~拿出來涂蜜糖,轉(zhuǎn)面,再放進烤爐繼續(xù)烤10分鐘
OK,好了,拿出來切片,就可以吃啦~