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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實！ 蜜汁叉燒

 


菜系及功效：家常菜譜
蜜汁叉燒的制作材料：
主料：豬肉,叉燒醬,花雕酒


教您蜜汁叉燒怎么做，如何做蜜汁叉燒才好吃
先把做叉燒的柳肉（豬）腌好，為了節(jié)省時間，我去買了李錦記的叉燒醬來腌肉，加上花雕酒~大概腌一到半小時吧~


放在鋪有錫紙的烤盤上，先把烤爐預(yù)熱一下，再把肉放進去烤，這樣會令肉更鮮美的，而不會太干


15分鐘后，肉就縮水了，呵呵~~拿出來涂蜜糖，轉(zhuǎn)面，再放進烤爐繼續(xù)烤10分鐘


OK，好了，拿出來切片，就可以吃啦~