菜系及功效：川菜
香辣毛豆的制作材料：主料：毛豆筴 1/2斤 鹽 少許 辣椒絲 適量 黑胡椒 1又1/2大匙 辣油 少許 細(xì)砂糖 少許
教您香辣毛豆怎么做，如何做香辣毛豆才好吃(1)只要有高手廚具，輕輕松松就能做出好吃的香辣毛豆。
(2)將毛豆筴放進(jìn)高手廚具內(nèi)。
(3)加水將毛豆筴清洗干凈。
(4)清洗干凈后，最后再用清水將豆莢沖洗一下。
(5)將少許鹽加入瀝干的毛豆筴拌勻。
(6)放入微波爐內(nèi)，用功率500W加熱5至10分鐘。
(7)等到毛豆熟透就可以取出。
(8)將其余調(diào)味料加入拌勻，香辣好吃的毛豆就完成了。