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菜系及功效：韓國料理
糖醋紅蘿蔔的制作材料：
主料：紅蘿蔔(小) 2條(1)鹽 1大匙 (2)白醋 1/2杯 糖 1/4杯
教您糖醋紅蘿蔔怎么做，如何做糖醋紅蘿蔔才好吃
(1)將紅蘿蔔洗凈削皮，切成寬約0.5公分圓片備用。 

(2)將調(diào)味料(1)均勻撒在紅蘿蔔片上拌勻，腌漬約半天，使紅蘿蔔軟化出水。 

(3)將紅蘿蔔滲出的鹽水濾除，加入調(diào)味料(2)攪拌至糖完全溶化，即可置于容器中加蓋冷藏，冰涼入味后即可食用，冷藏約可保存10天。