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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 芝麻拌菠菜

 


菜系及功效:清爽涼菜
芝麻拌菠菜的制作材料:
主料:菠菜………300克 ,鹽(煮湯用)………適量,醬油………1小匙, 鰹魚(yú)湯料……1大匙,白芝麻面(市場(chǎng)上出售的)…………1大匙,白糖………2小匙,醬油………1大匙,鰹魚(yú)湯料……1/2大匙


芝麻拌菠菜的特色:
這道菜的主角是青翠欲滴的菠菜。涼拌面衣可使用市面上買的芝麻面,簡(jiǎn)便易行。但如果你 有研缽,可將芝麻煸炒一下,然后搗碎拌菜,色、香、味更佳。
教您芝麻拌菠菜怎么做,如何做芝麻拌菠菜才好吃
先把菠菜煮2分鐘,同時(shí)倒上一些鹽,煮完以后用水拔一下,瀝去水分,切成4厘米長(zhǎng)的小段,與醬油和鰹魚(yú)湯攪拌,然后輕輕擠榨,最后的時(shí)候行攪拌好面衣(面衣用白芝麻面、白糖、醬油和鰹魚(yú)湯料一起進(jìn)行攪拌),然后再拌上菠菜就萬(wàn)事OK了!