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山椒皮皮蝦
菜系及功效:家常菜譜
山椒皮皮蝦的制作材料:主料:皮皮蝦250克。
調(diào)料:野山椒,鹽,味精,白酒,蔥,姜,清水各適量。
教您山椒皮皮蝦怎么做,如何做山椒皮皮蝦才好吃1.皮皮蝦宰殺,洗凈,沸水煮熟。
2.調(diào)料對(duì)制成山椒泡汁。
3.將熟皮皮蝦用山椒泡汁浸至入味即可。
山椒皮皮蝦的制作要訣:將野山椒剖開后對(duì)汁可增其味,且還可減少其用量。