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黑蛤蜊湯
菜系及功效：韓國料理
黑蛤蜊湯的制作材料：主料：黑蛤蜊4杯﹐水5杯﹐鹽2小勺
教您黑蛤蜊湯怎么做，如何做黑蛤蜊湯才好吃(1)把黑蛤蜊腌在淡鹽水里﹐使之把沙吐出來。
(2)在黑蛤蜊里加水并蓋好鍋蓋﹐煮沸時把火調(diào)弱。
(3)煮到黑蛤蜊的嘴都張開時以鹽調(diào)味。
*把煮熟的黑蛤蜊放在篩子上篩時來回翻動﹐取出肉﹐只剩下黑蛤蜊殼。把肉放在煮黑蛤蜊的湯里。