菜系及功效：美味糕點
芝士煙肉釀焗薯的制作材料：主料：焗薯2個,煙肉（切碎）4片,芝士碎4湯匙,牛奶2湯匙。鹽及黑椒碎適量。
教您芝士煙肉釀焗薯怎么做，如何做芝士煙肉釀焗薯才好吃1． 焗薯洗凈抹干，以叉將焗薯略刺數(shù)下，放微波爐內(nèi)以中高溫加熱4至6分鐘，中途將焗薯翻轉(zhuǎn)一次，將焗薯包上錫紙放置15分鐘，備用。
2． 煙肉碎放耐熱碟內(nèi)，不須加蓋以高溫加熱2至3分鐘，中途攪拌一下待煙肉碎成金黃香脆即可瀝去油分備用。
3． 將焗薯對半切開，把部分薯肉挖出，連同芝士碎、牛奶、鹽及黑椒碎一同拌勻，將此餡料釀回薯皮上。
4． 把釀好的焗薯放焗盆上，以薄塊烘烤加熱12分鐘至15分鐘待表面金黃即可享用。