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姜絲枸杞炒山藥
菜系及功效：魯菜 私家菜 糖尿病食譜 腎炎食譜 術(shù)后食譜
口味：姜汁味
工藝：熟炒
姜絲枸杞炒山藥的制作材料：主料：山藥350克,枸杞子30克
調(diào)料：姜25克,植物油15克,鹽2克,味精2克
姜絲枸杞炒山藥的特色：山藥潔白清脆，枸杞鮮紅，姜香味濃厚。
教您姜絲枸杞炒山藥怎么做，如何做姜絲枸杞炒山藥才好吃
1.山藥去皮，切象眼片，放開水中焯出。
2.枸杞用水泡開，生姜去皮后切細(xì)絲。
3.滑勺內(nèi)加植物油燒熱，加姜絲炒香，即放入山藥炒，隨加鹽、味精和枸杞炒熟即成。
小帖士-食物相克：
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。