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砂鍋海米白菜湯
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:咸鮮味
工藝:燒
砂鍋海米白菜湯的制作材料:主料:大白菜(青口)500克
輔料:蝦米50克,牛奶80克
調(diào)料:鹽5克,味精4克,料酒8克,大蔥25克,姜25克
砂鍋海米白菜湯的特色:質(zhì)地酥爛,湯鮮味美。
教您砂鍋海米白菜湯怎么做,如何做砂鍋海米白菜湯才好吃
1. 把嫩白菜切成1厘米寬7厘米長的條,放入沙鍋內(nèi);
2. 加入鮮湯、海米、蔥段、姜塊、精鹽、料酒,用旺火燉熟爛,撇去浮沫;
3. 加入牛奶、味精,原鍋上桌。