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干豆角燉排骨
菜系及功效:家常菜譜
干豆角燉排骨的制作材料:主料:豬排骨,東北豆角。
干豆角燉排骨的特色:四季皆宜的家常菜。做法簡單,可以添加多種其他配料,如土豆,茄子,粉條。
教您干豆角燉排骨怎么做,如何做干豆角燉排骨才好吃先切蔥姜蒜,少許。鍋里入油,爆炒蔥姜蒜,出味。放入一勺糖,一勺老抽,下排骨干炒,排骨七成熟時,入開水,放豆角。再來一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少許。大火燒開,小火燉10分鐘,放入一些蔥絲再燉。燉至豆角全部吸收排骨的肉香之后,出鍋。