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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請先核實(shí)！ 朱砂蒸雞肝

 


菜系及功效：私家菜 明目食譜
口味：原本味      
工藝：清蒸
朱砂蒸雞肝的制作材料：
主料：雞肝100克
輔料：朱砂1克
教您朱砂蒸雞肝怎么做，如何做朱砂蒸雞肝才好吃

1.將雞肝洗凈后切成小片。
2.將朱砂與雞肝拌勻后，盛在瓷碟中隔水蒸1-2小時，調(diào)味后服用。


朱砂蒸雞肝的制作要訣：不宜用火炮制以免汞中毒，所以必須隔水蒸食。
小帖士-健康提示：
朱砂不宜多服
小帖士-食物相克：
朱砂：本品畏磁石，惡咸水，忌一切血。