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朱砂蒸雞肝
菜系及功效:私家菜 明目食譜
口味:原本味
工藝:清蒸
朱砂蒸雞肝的制作材料:主料:雞肝100克
輔料:朱砂1克
教您朱砂蒸雞肝怎么做,如何做朱砂蒸雞肝才好吃
1.將雞肝洗凈后切成小片。
2.將朱砂與雞肝拌勻后,盛在瓷碟中隔水蒸1-2小時,調(diào)味后服用。
朱砂蒸雞肝的制作要訣:不宜用火炮制以免汞中毒,所以必須隔水蒸食。
小帖士-健康提示:
朱砂不宜多服
小帖士-食物相克:朱砂:本品畏磁石,惡咸水,忌一切血。