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霉毛豆蒸臭豆腐
菜系及功效:家常菜譜
工藝:蒸
霉毛豆蒸臭豆腐的制作材料:主料:臭豆腐200克,霉毛豆100克,香菜適量。
調(diào)料:鹽,雞精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各適量。
教您霉毛豆蒸臭豆腐怎么做,如何做霉毛豆蒸臭豆腐才好吃1.臭豆腐洗凈,切塊,下油鍋炸至金黃色,撈出。
2.炸臭豆腐塊放入碗中,放上霉毛豆,加鹽、雞精、胡椒粉、花雕酒調(diào)好味,上籠蒸25分鐘,撒上香菜即可。