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注意:網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確,使用請(qǐng)先核實(shí)! 毛豆沙菜丁

 


菜系及功效:清真菜 氣血雙補(bǔ)食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:咸鮮味      
工藝:
毛豆沙菜丁的制作材料:
主料:毛豆50克,花生仁(炒)50克
輔料:豆腐干25克,胡蘿卜15克
調(diào)料:沙茶醬10克,鹽1克,味精1克,花生油15克
教您毛豆沙菜丁怎么做,如何做毛豆沙菜丁才好吃

1. 將豆腐干和甘筍切丁;
2. 起油鍋爆蔥茸,放沙茶醬炒勻;
3. 加毛豆、甘筍、豆腐干及少許清水煮熟;
4. 以鹽、味精調(diào)味,撒下花生米炒均勻即成。


小帖士-食物相克:
花生仁(炒):對(duì)于腸胃虛弱者,花生不宜與黃瓜、螃蟹同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。