菜系及功效：精品主食
松糕的制作材料：主料：大米 800克,綠豆 200克,白糖 25克,香油 20克,精鹽 8克
教您松糕怎么做，如何做松糕才好吃1、把綠豆泡約4個(gè)小時(shí)后剝皮，然后放入白糖揉成餡。
2、將大米用水泡開(kāi)，撈出來(lái)控干后磨成粉，然后倒入熱鹽水和面。把它做成20克左右圓扁面團(tuán)，然后放進(jìn)綠豆餡，做成松糕。
3、在蒸爐里鋪一層燙過(guò)的蘇子葉，將做好的松糕整齊地排列后蒸約30分鐘。蒸完后燜十分鐘左右，然后用涼水里洗一下。晾干以后抹上香油放到盤(pán)子里。