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注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 白片羊肉

 


菜系及功效：西北菜
白片羊肉的制作材料：
主料：羊腰窩肉半斤,面醬五錢,蔥段一兩。
白片羊肉的特色：
食用時(shí)需帶面醬、蔥、蘸著吃。肉嫩，色白，味美清香。
教您白片羊肉怎么做，如何做白片羊肉才好吃
1、 將蔥切成長(zhǎng)條；

2、將羊腰窩洗凈，放鍋內(nèi)煮爛（筷子一戳即透為度，不要過火），撈出晾涼，撕去脂皮，放冰箱里冰透，再切成薄片碼在碟內(nèi)。