菜系及功效：美味糕點
香煎萍果薯餅的制作材料：主料：薯仔------600克 華盛頓萍果------1個 洋蔥（切碎）------1個 煙肉（切粒）------1片 蔥段（切碎）------少許 牛油------2湯匙 芝士------3片
教您香煎萍果薯餅怎么做，如何做香煎萍果薯餅才好吃１．薯仔去皮洗凈切成絲，萍果去核，連皮切絲，與薯絲拌勻。
２．牛油煮溶，將煙肉碎炒至香脆，加入洋蔥炒數(shù)分鐘。
３．加入萍果薯絲及蔥碎拌勻，以鹽及胡椒粉調(diào)味。
４．將以上材料鋪滿鍋底，用小火煎至兩面金黃。
５．將芝士鋪于薯餅上，趁熱食用。