菜系及功效：美味糕點
椰蓉面包的制作材料：主料：2大匙糖,1/2小匙鹽,2小匙干酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量杯水,4大匙瑪琪琳（或者黃油）,普通面粉3量杯,一只雞蛋。
教您椰蓉面包怎么做，如何做椰蓉面包才好吃1）牛奶椰奶和水?dāng)囋谝黄�，用微波爐轉(zhuǎn)一下，溫?zé)幔責(zé)峋秃�，太熱了會燙死酵母的），加糖，加酵母，攪拌溶化。
2）站站說面粉要過篩，那就過篩，加鹽，加雞蛋，用溶好的牛奶水和面，揉成面團(tuán)以后，分幾次揉入瑪琪琳，一直揉至光滑，這一步，實在累蹄子，一邊揉，一邊想，應(yīng)該買個面包機(jī)了。然后放在溫暖的地方發(fā)酵至一倍大。
3）買來的碎椰蓉加雞蛋一個瑪琪琳一大匙糖適量，攪拌成椰蓉餡兒。
4）用拳頭擊打發(fā)好的面團(tuán)，放出氣泡，在案板上分成小塊兒。搟成厚皮兒，把餡兒放在皮上。
5）像包包子一樣包起來。
6）包好以后，封口向下，放在案板上。
7）小心地?fù){成橢圓形的片兒，不要用力太大，椰蓉餡兒會跑出來。
8）對折。
9）均分4刀，翻一下，使得椰蓉餡兒露出。我分割的小塊兒太小了，搟不大，所以，做出來的東西，矮胖矮胖的，不像站站做的那樣，像佛手。
10）做了幾個，開始不耐煩，就把剩下的面搟成一個大餅，剩下的椰蓉餡兒都均勻攤上去，順手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干兒。卷起來，切成段兒。
11）二次發(fā)酵，又長了一倍大的時候，放進(jìn)預(yù)熱350F的烤箱，烤15分鐘左右，表面顏色變成好看的黃色就是熟了。這個是米有葡萄干兒的。