注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
菜譜查詢
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
菜譜分類
注意：網(wǎng)站查詢并不一定完全準確，使用請先核實！
拌菠蘿丁
菜系及功效：私家菜 利尿食譜 高血壓食譜 支氣管炎食譜
口味：咸甜味
工藝：拌
拌菠蘿丁的制作材料：主料：菠蘿500克
輔料：土豆（黃皮）100克,黃瓜100克
調料：鹽5克,白砂糖5克
拌菠蘿丁的特色：味清香適口，咸里帶甜。
教您拌菠蘿丁怎么做，如何做拌菠蘿丁才好吃
1.菠蘿削皮，用尖刀挖去眼，洗凈，切成小丁；取一小盆，放半盆涼開水，加少許鹽，將菠蘿丁在涼開水內浸泡10分鐘后撈出，放盤內。
2.嫩黃瓜洗凈，切成小丁放入碗內，撒上少許精鹽拌勻腌10分鐘，濾去鹽水，將黃瓜丁放菠蘿丁盤內。
3.土豆洗凈，放鍋內，加適量水，置火上煮開，待土豆熟后撈出晾涼，剝去皮，切成與菠蘿丁相仿的小丁，放在盤內，撒上剩余的精鹽、白糖、拌勻即可。