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紫菜卷
菜系及功效:韓國(guó)料理
紫菜卷的制作材料:主料:綠蘆筍8支 胡蘿卜條8支 生菜8葉 沙拉醬 素火腿8支 花生末(或腰果炸酥切末)紫菜(海苔片)4張
教您紫菜卷怎么做,如何做紫菜卷才好吃1.綠蘆筍削去皮,放入開(kāi)水中川燙過(guò),沖冷水,瀝干,放冰箱冰。
2.胡蘿卜切同蘆筍等粗,煮熟、沖涼,放冰箱冰。
3.素火腿切同綠蘆筍等粗。
4.生菜洗凈,擦干水份。
5.花生炒熟,切碎。
6.紫菜對(duì)半切開(kāi)成8張。
7.取一張紫菜鋪平,依序鋪上生菜、綠蘆筍、胡蘿卜、素火腿、沙拉醬、花生末、卷成長(zhǎng)筒形,再切成4小段,排入盤(pán)中即可,如沒(méi)有馬上吃,則需放入冰箱,冰透再吃。
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