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注意：網(wǎng)站查詢(xún)并不一定完全準(zhǔn)確，使用請(qǐng)先核實(shí)！ 明爐蝦糕綠筍

 


菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒
明爐蝦糕綠筍的制作材料：
主料：蝦糕,綠筍各100克,蟹柳,菜心各20克。
調(diào)料：蔥段,姜片,鹽,味精,料酒,糖,高湯,色拉油各適量。
教您明爐蝦糕綠筍怎么做，如何做明爐蝦糕綠筍才好吃

1.蝦糕切條；綠筍用水泡開(kāi)，洗凈切絲，焯水；蟹柳切條；菜心焯水備用。

2.油鍋燒熱，入蔥段、姜片煸鍋，倒入高湯燒開(kāi)，撈除蔥段、姜片，加所有原料，入鹽、味精、料酒、糖調(diào)味即可。


明爐蝦糕綠筍的制作要訣：綠筍要把咸味泡凈。