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豌豆泥奶油湯
菜系及功效:家常菜譜
口味:奶湯咸鮮
工藝:煮
豌豆泥奶油湯的制作材料:主料:豌豆500克
輔料:奶油100克,面包屑50克
教您豌豆泥奶油湯怎么做,如何做豌豆泥奶油湯才好吃
1. 豌豆洗凈泡發(fā)后放入鍋內煮制熟爛;
2. 凈盆上放粗孔籮,把豌豆倒入籮內,用凈勺往下推、擠、壓、按,制成豌豆泥,濾入盆內備用;
3. 燉鍋內放奶油湯,用罐頭原汁把豌豆泥?開,倒入湯內,燒沸即成,把湯盛在熱湯盤內,撒上面包屑,趁熱食用。
豌豆泥奶油湯的制作要訣:用罐頭豌豆,味道更佳。