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啤酒紅燒肉
菜系及功效：家常菜譜
啤酒紅燒肉的制作材料：主料：五花肉
調(diào)料：蔥,姜,八角,香葉,冰糖,老抽,啤酒
教您啤酒紅燒肉怎么做，如何做啤酒紅燒肉才好吃最近幾天特別想吃紅燒肉，于是到網(wǎng)上搜索了一下啤酒紅燒肉的做法，今天一下班就去買了五花肉DIY了一把
下面是制作過程：
所有原料大集合，蔥，姜，八角，香葉，冰糖，老抽，啤酒
原料特寫
把肉倒入冷水鍋中加熱
過水后的五花肉
把油燒至六七層熱后爆一下蔥花和姜片
把過好水的肉放入鍋中翻炒
爆炒后倒入老抽、啤酒，加冰糖（老公愛吃土豆所以放了點小土豆塊）、八角和香葉。
蓋上鍋蓋小火慢慢燉
忍不住開鍋看一眼
成品展示