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咖喱滾魚(yú)片
菜系及功效：私家菜 延緩衰老食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：香辣
工藝：煮
咖喱滾魚(yú)片的制作材料：主料：草魚(yú)320克
輔料：牛奶20克
調(diào)料：咖喱4克
教您咖喱滾魚(yú)片怎么做，如何做咖喱滾魚(yú)片才好吃
1. 此湯選用鯇魚(yú)（草魚(yú)）切片，生魚(yú)片亦可，將其切薄片。
2. 放水1碗煮咖喱，煮成糊狀，再加水2-3碗煮沸。
3. 加入魚(yú)片及鮮奶攪勻，片刻湯成即可飲用。
小帖士-健康提示：
1. 此湯口味清新，而且益食消食，刺激食欲，有祛濕之效。
2. 此湯醒胃提神，辛辣可口，適合全家飲用。
3. 勿常食，恐因咖喱燥熱，引起腸胃不適。